4 dl de polpa de maracujá em lata
1 lata de leite condensado
1/2 cálice de rum
6 folhas de gelatina incolor
1 dl de leite
5 dl de natas
2 maracujás para decorar
Preparação
- Num tigela grande misture a polpa de maracujá com o leite condensado e o rum.
- Coloque e as folhas de gelatina em água fria por dois minutos. Escorra e leve-as ao lume a derreter com o leite, mexendo sempre. Adicione a gelatina ao preparado anterior.
- Bata as natas frias até ficarem firmes e junte ao preparado anterior, envolvendo com uma vara de arames.
- Coloque numa taça e leve ao frio algumas horas. Decore com os maracujás antes de servir.
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