saude

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Sorvete de Limão

Ingredientes:
2 claras em neve --
1 xícara (café) de caldo de limão;
1 colher (café) de raspa de limão;
1/2 litro de leite;
9 a 10 colheres (chá) de açúcar.
Preparo:
Quando as claras estiverem bem batidas, coloque 5 colheres de açúcar e bata até o ponto de suspiro duro.
Feito isto, acrescente o resto do açúcar, o limão e a raspa de limão e batendo sempre, acrescente o leite e mexa bem.
Coloque na geladeira.

Retirado de:






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