saude

sábado, 23 de abril de 2011

Conversão de Medidas


Uma ajudinha na hora de converter medidas é sempre bem vinda,né?
Aqui vai outra tabela  de conversão de medidas de culinária.

1 xícara de     AÇÚCAR DE CONFEITEIRO  130g

1 xícara de     AÇÚCAR MASCAVO                                 200g

1 xícara de     AÇÚCAR REFINADO                               190g

1 xícara de     ÁGUA                                                             0,236ml

1 colher de cha de  BICARBONATO DE SÓDIO                    4,3g

1 xícara de CHOCOLATE DERRETIDO                              240g

1 xícara de CHOCOLATE EM PÓ                                       112g

1 xícara de CHOCOLATE PICADO                                    100g

1 CLARA                                                                             30g +/-
                                                                            
1 xícara de Claras                                                             220g ou 236ml

1 xícara de CREME DE LEITE                                            230g ou 236ml

1 colher de chá de ESSÊNCIA DE BAUNILHA                                      5ml

1 xícara de FARINHA DE TRIGO                                       100g

1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ                                  3,75g

1 GEMA                                                                                 20g +/-
1 xícara  de Gemas                                                             270g ou236ml

1 xícara de LEITE                                                                             236ml

1 xícara de MANTEIGA                                                        225g
1 colher de sopa                                                                    14g

1 xícara de ÓLEO                                                                  210g ou 236ml

OVO                                                                                      50g +/-                                                                                                                                                

1 colher de chá  de SAL                                                            5g

1 xícara                                                                                  16 colheres de sopa
1 colher de sopa                                                                      3 colheres de chá

Nenhum comentário:

Postar um comentário