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| Foto de:http://aguanaboca-sarita.blogspot.com |
Ingredientes:
Bifes de porco ou vaca
Fatias de pão de forma
Molho :
1 cerveja
2 medidas de água (medida é a garrafa da cerveja)
1 cebola ás rodelas
1 dente de alho
100ml vinho branco
1 cubo caldo galinha
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
4 salsichas de lata
6 colheres de sopa de polpa de tomate
Modo de Preparo
Deixar cozer tudo,passar a varinha e adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de ketcup,piri-piri e sal a gosto.Deixe ferver e está pronto a servir.
Enquanto isso, grelhar os bifes( pode optar por porco, vitela ou mesmo frango), grelhar linguiça e salsichas.
O pão de forma convém ser comprado inteiro e cortarmos em casa para podermos cortar fatias mais grossas.
Levar as fatias de pão um pouco ao forno para ficarem um pouco tostadas, então dispor uma fatia de pão, uma fatia de fiambre,o bife,salsicha e linguiça (corte a meio), outra vez fiambre,tapar com uma fatia de pão e cobrir com fiambre e queijo ou só mesmo queijo.
Leve ao forno derreter o queijo,regue com molho e prontinha a servir.
Retirado de:http://aguanaboca-sarita.blogspot.com
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